- 奥入瀬の大自然黒豚
by 有限会社八幡平 
- 【この味はもはや奇跡！地元で噂の奥入瀬黒豚】八甲田山麓の澄んだ空気、清らかな地下水、壮麗な大地が育んだ大自然の環境のもとで育った黒豚です。徹底した健康管理の下、一頭一頭丹念に育まれております。 品種は純粋『バークシャー種』で、飼育期間は約230日と一般豚よりもゆっくりと育てられています。肉質は赤みが深く、適度な歯ごたえと特有の味わいがあります。また、保水性が高いため締まりが良く、ビタミンB1や、旨味を引き出すアミノ酸が豊富に含まれています。脂肪は融点が低く、白く締まっており、良質なほのかな甘味があります。
- 青森の清酒 桃川 純米酒
by 桃川株式会社 
- 【いい酒は朝が知っている！みんな知ってる桃川！】桃川の発祥は江戸時代 で、本格的に酒造を開始したのは、明治22年のこと。 創業当時、百石川(奥入瀬川の地元での通称)の水を使用していたことから｢百(もも)｣を果物の｢桃(もも)｣ に代えて｢桃川(ももかわ)｣と名付けられました。 創業以来“品質第一主義"をモットーに酒造りをしております。
- 十和田バラ焼き
by 富阪部屋 
- 【2009東北B1グランプリ優勝！】標準的には牛さんのバラ肉と大量のタマネギのみを、しょうゆベースの甘辛いタレで味をつけ、鉄板で焼く料理のことです。 昔ながらのバラ焼きはこのスタイルなのですが、現在では、タマネギのほか、ピーマンが入っていたり、ニンジン、キャベツ、モヤシ、シメジが入っているお店もあります。 また、牛さんのほかにも、豚さんのバラ肉が使われていたり、はたまたあるお店では馬さんのお肉のバラ焼きがあったりします。＜出展：十和田バラ焼きゼミナール＞